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    1. 古鎮臘貨走四方
      • 來源:
      • 河南工人日報
      • 瀏覽次數:
      • 1780 次
      • 時間:
      • 2021-03-09 17:16

      古鎮臘貨走四方

       

          竹竿上晾曬著一排排飄香的咸肉、咸鴨、咸豚、咸魚、香腸、豬耳朵、豬尾巴,篩子上晾曬著桐城特色食品火烘肉、手工米面……工作間,5名婦女正在忙著給自家公司腌制的各類臘貨、豆腐乳及收購來的粉絲、山芋粉打包。不一會兒,順豐快遞車子停在了公司門口。

          “平時就忙,這臘月里更忙,顧不上吃飯,昨天下午順豐快遞給運走了16件臘貨,今天要運走28件臘貨,約1.5萬元。”桐城市“讓三尺”電商公司法人代表占姜玲一邊安排工人打包,一邊介紹。

          “發貨地點多了,天南海北。海口的一名鄒先生打來電話說我腌制的豆腐乳好吃,上次快遞來的已經吃完,拜托再給他寄八瓶過去,附帶送給朋友。”占姜玲說,還有一名桐城籍姓吳的先生,“人在新疆,為了配合國家疫情防控,假期沒回老家,讓我們‘讓三尺’給寄10斤臘肉、一只咸鴨、一只咸豚過去,好回味家鄉年的味道。”

          安徽桐城千年古鎮孔城鎮,曾因三國時吳國大將呂蒙在此屯兵筑城而聞名。鎮內有4A級景區孔城老街。現在老街里的臘味年貨“走四方”,讓古鎮再次爆紅。一名經常讓占姜玲發貨的云南客戶表示,等春暖花開后,一定前往孔城老街走一走,看一看,順便帶些安徽的土特產回去。

          “讓三尺”電商企業創辦于2017年,在當地政府的扶持下,實行“電商企業+基地+農戶”“你種我銷、你養我賣”模式,幫助包括貧困戶在內的村民開展自產農特產品銷售服務。經過4年的發展,已經成為該市年網銷額超100萬元的電商品牌。

          寄托鄉愁的最好載體是鄉土的味道,而地道的鄉土味道來源于正宗的食材。該鎮中心社區笪家塘一帶有4個村民組約30戶(其中6戶貧困戶)菜農常年種植蔬菜,這里也因此成為“讓三尺”電商公司穩定的“菜園”。肉蛋基地設于該鎮九年村,家禽均為糧食喂養,手工宰殺。

          近年來,桐城市孔城鎮大力實施電商振興鄉村民生工程,鞏固農村電商發展成果。成立了電商振興鄉村提升工程領導小組,加強走訪服務,并且,通過每年舉辦兩次電商培訓、多項政策支持的形式,提升電商從業技能,增強電商從業信心,為古鎮旅游、助農致富開辟了新渠道。□吳春富

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